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Rico smoothie antioxidante a base de arándanos


Si quieres disfrutar de un desayuno rápido y antioxidante este smoothie es ideal, o simplemente si quiere ingerir algo sabroso como merienda.

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Ingredientes

2 tazas de arándanos silvestres, congelados
1 1/2 tazas de leche de soja de vainilla
2 cucharadas de miel
1 pizca de nuez moscada recién molida

Cobertura: Hojas de menta fresca

Procedimiento:

Mezclar la miel con leche de soja, añadir los arándanos silvestres congeladas y puré hasta que quede suave. Sazonar con una pizca de nuez moscada.

Verter en copas y añadir las hojas de menta para decorar si se desea.

Información nutricional

Calorías 140, Grasa 1.5 g, Colesterol 0, Sodio 35 mg, 31 g de carbohidratos, proteína 2 g, Fibra 3 g

Calorías por porción = 14

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Por cortesía de: besthealthmag.ca

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