Prepara este delicioso volcán de chocolate saludable ¡Te hará agua la boca!

A todo el mundo le encantan los postres, sobre todo si se trata chocolate, pero suelen engordar mucho y tener altas cantidades de azúcar, por ello te traemos esta receta de volcanes de chocolate más saludables, quedan muy ricos y cremosos además. TE GUSTARÁ: Galletas de chocolate saludables receta-de-volcan-de-chocolate-1

Ingredientes para 5 unidades:

  • 1 plátano bien maduro (cambur).
  • 1/2 taza de leche vegetal o de vaca.
  • 50 gramos de chocolate (alguna barra 60% de cacao o más y sin azúcar).
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
  • 1 taza de avena en polvo (se tritura la normal).
  • Stevia o endulzante si se desea.

Para la cobertura:

  • 1 cucharada de miel cruda o syrup de agave.
  • 1 cucharada en polvo sin azúcar.

Modo de preparación:

En una licuadora poner la leche, el plátano, el chocolate (fundido) y el cacao en polvo, mezclar bien. A la mitad de la licuadora agregar la avena y volver a licuar, agregar endulzante al gusto. Se vierte la mezcla en cinco moldes invidiuales y se mete en el congelador por toda una noche. Al día siguiente cuando estén congelados se llevan a un horno precalentado, cocinar a 180 grados por 10 o 15 minutos. Para la cobertura se debe fundir la miel y mezclar con el cacao en polvo, y se coloca sobre los volcanes. ¡Disfrútalos calientes! Con información de sweetfran


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