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Prepara unos deliciosos brócolis gratinados ¡Mmmm!


Esta deliciosa receta ligera cortesía de recetasparaadelgazar.com es fácil de preparar, y la disfrutarás sin culpa alguna. ¡Te encantará! Aquí te dejamos el paso a paso.

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Ingredientes:

-1 Brócoli

-Queso crema light

-Aceite de oliva – 2 cucharadas

-Harina de yuca- 2 cucharadas.

-Queso mozarella rallado- 1 taza.

-2 cucharadita de queso parmesano.

-Leche descremada- 1 y 1/2 tazas.

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Instrucciones:

-En una cacerola añadir la harina de yuca y agregar el aceite de oliva, remover.

-Añadir la leche y calentar a fuego bajo moviendo ocasionalmente hasta que la mezcla espese.

-Incorporar e queso crema y mezclar hasta que no queden grumos de queso en la salsa.

-Condimentar la mezcla con una pizca de sal en grano y pimienta al gusto; una vez que esté lista retirar del fuego y reservar.

-Separar en ramitos el brócoli y colocar en un plato o cazo hondo que podamos llevar al horno.

-Añadir la mezcla anterior al brócoli y mezclar bien hasta cubrir el brócoli completamente.

-Espolvorear con el queso mozarella por toda la superficie, luego espolvorea la cucharita de queso parmesano

-Hornear por 180°C por aproximadamente 15 minutos hasta que se derrita el queso

Nota: Tiempo de cocción:15 minutos

gratinado


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