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Conoce más sobre la cúrcuma y sus poderosos beneficios


¿Te has atrevido alguna vez a utilizar la cúrcuma en alguna de tus recetas? Te confieso que yo jamás lo había hecho.

 

Por más que me gusta utilizar especias en mis preparaciones, la cúrcuma, quizás por su nombre, me infundía como una especie de respeto que me hacía distanciarme de ella.

 

Las cosas fueron cambiando cuando comencé a escucharla con más frecuencia, veía como en distintas recetas era el ingrediente sorpresa; para decirlo de una forma coloquial, sentía como la cúrcuma se iba poniendo de moda.

 

Fue así como me atreví, y desde ese momento no he podido renunciar a ella, todo lo contrario, en mi cocina pasó a ser la imprescindible.

 

Conoce sus propiedades

  • Reduce la acidez estomacal: Es capaz de estimular las secreciones de los jugos gástricos para favorecer la digestión.

Foto: Suumsleepclinic

 

  • Evita los gases: Gracias a sus componentes, además de aliviar los gases producidos por algunos alimentos, también puede actuar en contra de los cólicos.

 

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  • Protege el hígado: Es antiinflamatoria, elimina las piedras y protege tu hígado.

 

Foto: Discovery DSalud

 

  • Alivia la artritis: Alivia los síntomas y dolencias de esta enfermedad. Recurre a ella cuando los calmantes ya no hacen nada por ti.

 

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  • Es un antidepresivo: Estudios actuales han revelado que mejora el estado de ánimo, sanando la depresión, la tristeza y la infelicidad.

 

Foto: Te Infusion

¿Cómo tomarla?

La mejor manera de tomarla en el polvo, agregándola a tus comidas, aunque también puedes preparar infusiones con ella.

 

Solo con hervir agua y agregar unas cucharadas de cúrcuma, podrás disfrutar de sus amables beneficios.

 

Un TÉ para cada parte de tu cuerpo

Video cortesía: i24Videos


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