Descubre los pros y los contras ser vegano

Seguramente te habrás preguntado cuáles son los pros y contras de la comida vegetariana  y hoy quiero responder a esa pregunta y a todas esas inquietudes que han estado dándote vueltas a la cabeza.

Comenzamos por los beneficios:

 

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Fuente: Appensar

  1. Si aumentas la cantidad de ingesta de vegetales y frutas en tu alimentación y eliminas todo lo que provenga de origen animal de darás cuenta que hay una gran variedad e alimentos que puedes consumir y los podrás combinar nutricionalmente para que puedas suplir los nutrientes de las carnes.
  2. Aumentarás el aporte de fibra a u cuerpo, esto te permitirá promoverá una mejor digestión y mejoras del estreñimiento y te ayudará a sentirte saciada y por ende evita que aumentes de peso.
  3. Equilibra los niveles de colesterol en sangre.
  4. Bajarás el consumo de grasa saturada que estan presentes en la carne.
  5. Tendrás un mayor consumo de nutrientes con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que favorecen tu sistema inmune.
  6. Reduces el riesgo a sufrir de diabetes y de accidentes cardiovasculares.

Los pros:

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Fuente: Diario El Latino

  1. Tendrás menos variedad de alimentos.
  2. No tendrás un aporte de vitamina B12 que es esencial para el cuerpo. Deberás complementarla con un sustituto fiable.
  3. El efecto saciante de la fibra puede causarte dificultad para el aporte calórico que necesitas y más si eres deportista.
  4. Necesitas organizar bien las comidas para que abarques todos los nutrientes.
  5. Puedes presentar deficiencia de calcio, vitamina D, ácidos grasos esenciales W-3 y hierro. Por lo que es importante que consultes a un nutricionista para que te guie en los diferentes tipos d alimentos.

Fuente: lavanguardia.com


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