Recetas ligeras: 2 Gelatinas para Navidad

La idea es que puedas ofreces unos postres ricos y saludables, que no te hagan aumentar de peso, pero recuerda que debes cuidar las porciones.

 

La primera propuesta que comparto es una deliciosa gelatina de fresas y yogur que la llamo Delicias de yogurt y los ingredientes son:

 

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Fuente: beoson

 

  • Gelatina de fresa sin azúcar.

  • 4 tazas de yogur de fresa bajo en grasa.

  • Fresas.

 

Preparación:

 

Prepara la gelatina de acuerdo a las instrucciones del empaque y deja reposar a temperatura ambiente, luego agregas los tozos de frezas y el yogur y mete en la nevera hasta que esté completamente cuajada. Utiliza moldes pequeños o copas para que esté lista para servir.

 

La segunda propuesta la llamo Delicias de queso y los ingredientes son:

 

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Fuente: LOVEFOOD

 

  • 2 Tazas de yogur bajo en grasa.

  • 1 Paquete de gelatina sin color y sin sabor.

  • 200 ml de leche desnatada.

  • 1 Paquete de queso crema bajo en grasa.

  • Edulcorante.

 

Preparación:

 

Primero bates el yogur y la leche en la licuadora. Luego comienzas a realizar la gelatina como te indica en el empaque. Luego agregas la gelatina a la mezcla que hiciste anterior. Posteriormente, viertes en los molde para gelatina la mezcla y metes en el refrigerador por al menos dos horas o hasta que cuaje.

 

Una vez que este cuajada la gelatina desmolda echando los moldes en un poco de agua tibia para que se despegue y sirves. Cubres la gelatina con el queso crema bajo en grasa ¡y a comer!

 

Batir todos los ingredientes en una licuadora. Colocar en una forma redonda de la llanta desmontable. Tome el refrigerador durante por lo menos 2 horas. Para cubrir el pastel de queso, gelatina utilizar la receta de gelatina, a continuación.

 

Fuente: beoson.info


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