Bonita, vegana y energética: Barras de chocolate con frutos secos

¡Chocolate! Sabes que lo amamos y además no queremos dejar de comerlo aunque estemos a dieta. Pues es nuestro día de suerte ya que podemos consumir chocolate sin salirnos ni un paso de nuestro régimen alimenticio.

Por eso te compartimos una receta muy saludable para que hagas tus propios bocados de chocolate con frutos secos, son antioxidantes, energéticas, detox, y totalmente veganas.

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Foto: Amy’s Healthy Cooking

Para hacer tus propias barras saludables chocolate necesitarás:

  • 113 gramos de chocolate oscuro
  • 1 y ½ cucharadita de stevia orgánica
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de frambuesas secas
  • 2 cucharadas de almendras picaditas
  • ¼ de cucharadita de sal marina

Procedimiento:

  1. Prepara una bandeja con una manta de silicon o papel encerado.
  2. Coloca el chocolate en pedazos , stevia, y vainilla en un envase para microondas y calienta por unos 30 segundos. Bate para que todo se integre por unos 2 minutos. Si aun no se ha derretido todo el chocolate, vuelve a meterlo al microondas por otros 20 segundos.
  3. Inmediatamente transfiere el chocolate a la bandeja, esparciéndose equitativamente con una espátula. Rápidamente espolvorea las almendras y las frambuesas sobre el chocolate, y gentilmente presiona con tus manos para que queden bien pegados los ingredientes.
  4. Deja secar a temperatura ambiente o mete la bandeja en la nevera hasta que se solidifique.

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Foto: Amy’s Healthy Cooking

¡Listo!

Ya puedes cortar tu barra de chocolate en pedazos más pequeños. Verás que no solo tienes un snack muy lindo sino también delicioso y saludable.

Tienes todos los beneficios detox de los ingredeintes para satisfacer tus antojos dulces y de chocolate.

Con información de Amy’s Healthy Baking.

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Video cortesía de i24Web


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