Los niños lo amarán; y mamá también: Ensalada estilo hamburguesa de queso

Ya sabemos que una hamburguesa no es el alimento más saludable para darle a los pequeños de la casa; pero no son los ingredientes en sí los que van en contra de la dieta; sino el exceso de sodio, azúcares, aderezos y carnes procesadas.

Por eso te compartimos una ensalada al estilo de hamburguesa con queso para que tengas el control de los ingredientes que utilizas y aun así disfrutes de todos los sabores de la hamburguesa.

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Tus hijos la amarán de seguro. Para hacerla necesitarás:

  • 12 onzas de solomillo sin grasa
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 pizca de sal
  • Spray de cocina
  • 1 cebolla morada grande
  • 10 onzas de lechuga romana
  • 1 y ½ tazas de tomate
  • ¾ de taza de queso cheddar bajo en grasas
  • ⅓ de taza de mayonesa de canola
  • ¼ de taza de salsa de tomate casera
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 y ½ onzas de chips de papas sin sal y horneadas

Instrucciones

  1. Para hacer tu ensalada primero corta todos los vegetales y ralla el queso.
  2. Agrégale sal y pimienta a la carne.
  3. Dale la forma a la carne de dos hamburguesas y cocina en un sartén engrasado con spray de cocina y déjalos por 3 a 4 minutos de cada lado a fuego medio alto.
  4. Agrega la cebolla picada en aros a la carne y cocina por 5 a 6 minutos más.
  5. Corta las hamburguesas en tamaños de bocado.
  6. Divide todos los ingredientes en 4 envases.
  7. Por último, mezcla la mayonesa, salsa de tomate y 2 cucharadas de agua en un envase pequeño.
  8. Reparte también el aderezo y los chips de papas entre los 4 platos.

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¡Listo!

Ya tienes una ensalada al perfecto estilo de una hamburguesa de queso cheddar, y lo mejor de todo es que tienes el total control de todos los ingredientes de tu plato.

Dale a tu familia una dosis completa de salud y equilibrio con esta ensalada de hamburguesa que les dará todos los nutrientes que necesitan.

¡De seguro la amarán!

Con información de Cooking Light.

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Video cortesía de i24Web


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