Pierde hasta 10 kilos en dos semanas con la dieta Scarsdale (menú semanal + dieta de mantenimiento)

La Dieta Scarsdale fue creada en los años 70. Se compone de 14 días y proporciona una pérdida de peso de alrededor de 400 a 500 gramos por día. El principio de la Dieta se basa en una drástica reducción de los hidratos de carbono a favor de la proteína. El programa debe seguirse al pie de la letra, sólo hay una posibilidad de reemplazar un menú de la cena con un menú alternativo. ¡Toma nota!

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Sigue estas recomendaciones adicionales para que los resultados sean más efectivos:

1. Beber mucho líquido. Se permite el agua, el agua tónica sin azúcar, café amargo y té sin azúcar.

2. Estrictamente prohibido el alcohol y las bebidas que contienen azúcar.

3. No utilice otros condimentos si no limón, vinagre (preferiblemente de manzana) y salsa de mostaza.

4. Absolutamente prohibido cocinar con mantequilla, margarina o aceite de ningún tipo.

5. Aprender a reconocer la sensación de saciedad y evitar comer incluso cuando se sienta lleno por temor a tener hambre después.

 

Menú semanal dieta Scarsdale

Desayuno todos los días:

La mitad de una toronja; 1 trozo mediano (15 - 20 gramos) de pan integral preferentemente tostado; café o té (sin azúcar, ni leche)

Lunes:

Almuerzo:

Mezcla de diferentes tipos de carnes magras para comer en frío, por ejemplo: (pollo sin piel, pavo, ternera magra o carne de res);

Tomates cocidos o a la plancha;

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

Cena:

Marisco o pescado magro, pero cocinado a la plancha o al menos sin el uso de condimentos de grasas

Los tomates crudos y ensalada mixta con verduras crudas a voluntad;

1 trozo mediano (15 - 20 gramos) de pan  integral  preferentemente tostado;

1 fruta;

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

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Martes:

Almuerzo:

rebanadas de fruta fresca mezclada  sin límites de cantidad

1 taza de café o 1 taza de té sin azúcar

Cena:

Hamburguesa de ternera (una grande o dos medianas) para ser a la parrilla;

Verduras para elegir lechuga, apio, calabacín tomates y pimientos

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

 

Miércoles:

Almuerzo:

Una lata atún (preferentemente en salmuera) o el salmón siempre naturales, el vinagre de manzana y limón como para dar sabor.

Ensalada mixta cantidades ilimitadas

La toronja o cualquier otro fruto en su tiempo

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

Cena:

Carne, preferentemente cordero o ternera asada magra para cocinar sin grasa;

Ensalada de lechuga con tomates y el apio;

1 taza de café o 1 taza de té sin azúcar

 

Jueves:

Almuerzo:

2 huevos cocidos o preparados de otro modo, sin condimentos o aceite

Queso bajo en grasa, coles de Bruselas y el calabacín;

1 trozo mediano (15 - 20 gramos) de pan integral  preferentemente tostado;

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

Cena:

Pollo, preferiblemente pechuga sin piel para cocinar asado o a la plancha sin condimentos

Una o más hortalizas escogidas a partir de tomates, pimientos, ensaladas, apio y calabacín

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

 

Viernes:

Almuerzo:

Mezcla de quesos variados, de preferencia bajo en grasa (provoloncino, ricotta, el tipo copos Yocca);

Cantidades ilimitadas de espinacas crudas o cocidas;

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

Cena:

Marisco o pescado magro, pero cocinado a la plancha o al menos sin el uso de condimentos de grasas y calorías; ensalada mixta cruda o hervida

1 trozo mediano (15 - 20 gramos) de pan de proteínas  integral  preferentemente tostado;

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

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Sábado:

Almuerzo:

Rebanadas de fruta fresca mezclada sin límites de cantidad

1 taza de café o 1 taza de té sin azúcar

Cena:

Carne elección entre pollo o pavo asado (que hay que eliminar es la grasa que la piel)

Ensalada mixta de lechuga y tomate;

1 fruta;

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

 

Domingo:

Almuerzo:

Carne pollo o pavo asado (que hay que eliminar es la grasa que la piel); verduras crudas o cocidas con tomates, las zanahorias o brócoli.

1 fruta; 1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

Cena:

Asado de ternera magra o cocer de otro modo, sin grasa o condimentos;

Ensalada de lechuga, apio, tomates, calabacín;

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

 

La sustitución del menú del almuerzo:

Yogurt

Rodajas de fruta fresca a voluntad;

3 nueces enteras o picadas en la fruta;

1 taza de café o 1 taza de té (sin azúcar)

En los primeros 14 días es fundamental comer exactamente los alimentos mencionados en el programa sin ningún tipo de cambio. Sin embargo, no es importante comer todo lo que se planea en el programa, es importante prestar atención a la asociación de los alimentos.

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La dieta de mantenimiento:

Alimentos prohibidos: azúcar, dulces, helados dulces, sorbetes, chocolate, etc., leche entera y crema, legumbres, patatas arroz, pasta, pizza y otros alimentos con harina, carnes grasas y carne, condimentos grasa como la mantequilla, mayonesa, etc., no más de 2 rebanadas de pan por día.

Alimentos Permitidos: edulcorantes y sustitutos del azúcar, leche desnatada, carne blanca, por supuesto, sin piel y grasa, todo tipo de pescados y mariscos, siempre y cuando no enlatados o cocidos, 3 huevos a la semana, quesos bajos en grasa, tales como escamas, requesón, queso mozzarella, Suiza, etc., todos los jugos de frutas de temporada, y de la fruta sin azúcar, agua tónica y otros tipos de bebidas sin azúcar, una copa de vino o una media de licor al día, con exclusión de los cocteles, 2 rebanadas de pan al día, en la fase de mantenimiento, se puede reemplazar el pan integral con una rebanada de pan o pan fresco, condimentos tales como mostaza, ketchup, especias.

Con información de hagodieta

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