Sorprende a papá en su día con estos desayunos

Se acerca el día del padre y desde ya debemos pensar que hacerle a papá. En mi caso tengo un papá muy fit, que sin duda cuida su salud y su cuerpo, llevando una buena alimentación y haciendo ejercicios diariamente.

Lo primero que generalmente hago en este día especial, es llevarle el desayuno a la cama. Pero unos cuantos días antes voy preparando el menú, pues siempre busco que le guste pero que además se sorprenda con mis ocurrencias.

A ustedes les daré 3 ideas para que, igual que yo, preparen algo rico a papá.

Muffins de ricotta y espinaca

Es un desayuno súper original, además de fuera de lo común y fácil de hacer. El olor que brota mientras están en el horno te va a encantar. Si prefieres puedes hacerlo con los sabores que prefieras, seguro te quedarán estupendos.

Ingredientes

  • 200 gr. de espinaca cocida y bien exprimida
  • 200 gr. de harina leudante
  • 1 pizca de sal
  • 100 cc. de leche
  • 100 gr. queso ricotta
  • 1 huevo

Preparación

Coloca en la batidora el huevo y la leche, agrega la harina hasta que se mezcle bien. Por último la ricotta y la espinaca bien picadita. Introduce la mezcla en un molde para cup cakes y llévalo al horno durante 20 minutos o hasta que los veas doraditos.

Placer al plato

Foto: Placer al plato

Arepas de Yuca

Las vas a amar porque es una receta súper saludable y baja en calorías.

Ingredientes

  • 400 gr de Yuca cocida
  • Vegetales picaditos

Preparación

Tritura la yuca en un recipiente y agrega todos los vegetales que más te gusten picaditos. Ponlas en forma de arepa y cocínalas por ambos lados. A mí me encanta meterlas al horno porque quedan súper crujientes.

AREPA-DE-YUCA-1

Foto: El siglo

Sandwich de atún

Este siempre ha sido un clásico, además es una comida fresca para cualquier hora del día.

Ingredientes

  • Atún enlatado
  • Vegetales frescos
  • Pan

Preparación

Rellena el pan con el atún y coloca los vegetales de tu preferencia. A mí me fascina hacerlo con muchos, como lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, aceitunas. Puedes añadirle aderezo de parchita, miel mostaza y hasta de yogurt que es súper saludable.

sandwitch de tonyina

Foto: Dulces y salados

Prepara cualquiera de ellos y será la mejor manera de que tu papá comience su día.

Y si quieres consentirlo también con un rico postre, aprende cómo hacer una deliciosa torta de vainilla.


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