Delicioso wrap de pavo ideal para una cena light.

Los wraps son una excelente opción cuando queremos comer algo práctico y fácil de preparar. Podemos hacerlos de forma muy saludable agregándoles proteínas animales, grasas buenas y vegetales.

Woman eating a sandwich wrap
Woman eating a sandwich wrap

Son una opción fácil para llevar de almuerzo a la oficina o para cualquier otra comida del día. Dependiendo de los ingredientes que agreguemos podemos obtener un wrap delicioso y nutritivo.

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¡Prepara en casa un sencillo y saludable wrap de Pavo!

NEAPOLITAN

Ingredientes
:
¼ tz zanahoria rallada
¼ taza de alfalfa
4 palitos de pepino
¼ tz de tomate picado
Pizca de sal y pimienta al gusto
1 tortilla de tipo integral
1 rodaja de queso bajo en grasa o light
2 onzas de jamón de pavo light
Aderezo Ranch bajo en grasa o light (opcional)

Preparación:
Combina los primeros 6 ingredientes en un recipiente, colócalos encima de la tortilla. Agrega los ingredientes restantes. Enrrolla la tortilla cerrando los lados y corte a la mitad. Acompañe con el aderezo Ranch light si lo desea.  Puedes envolver este wrap en papel aluminio o encerado para llevarlo a la oficina. Calorías: 280.

Agrégale más fibra a tu wrap:

  • Utiliza harinas únicamente integrales (tortillas o pita integral)
  • Mientras más vegetales use, mejor
  • Agrega frejoles negros para darle un toque mexicano
  • Utiliza frutos secos triturados
  • Acompaña tu wrap con salsa de humus
  • Usa salsa de maní o almendras trituradas

Agrégale ingredientes poco calóricos: mientras más vegetales, mejor:

  • Apio picadito
  • Pimientos de colores picados en juliana
  • Champiñones y cebollas salteados con pizca de aceite de oliva
  • Tomate, pepino, lechugas mixtas , col rayada, zanahoria rayada, berro, alfalfa, brotes de soya, rúcula o espinaca tipo americana

Aumenta los gramos de proteína en tu wrap:

  • Rodajas de jamón de pavo light
  • Pollo hervido desmenuzado o a la plancha picado
  • Carne mechada, rodajas de Roast Beef o lomito
  • Atún en agua light
  • Huevo cocido picado
  • Salchichas de pavo o pollo light picadas
  • Carne mechada
  • Granos: frejoles, garbanzos o lentejas
Con información de vidactiva

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Fuente i24videos

 

8 características que no pueden estar ausentes en un wrap saludable

1- Variedad: Es fundamental que tu wrap contenga los principales macro nutrientes que necesita tu cuerpo. Es decir, debe incorporar alimentos fuente de proteínas, hidratos y grasas (aceite de oliva, coco), así como no pueden faltar las fuentes de vitaminas y minerales representadas en los colores.

bucket.glanacion.com
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2- Imaginación: Usar la creatividad para preparar un wrap dará mayores frutos, pues permitirá lograr una dieta variada, no aburrida y además, te aportará diferentes nutrientes, y fito nutrientes que benefician al organismo.

magoyi.com
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3- Frescura: Cuánto más alimentos frescos posea tu wrap más vitaminas y minerales obtendrás, por ello, es fundamental que los prepares con productos naturales, recientemente comprados y que la consumas después de un breve tiempo de haberla elaborado, ya que el sólo hecho de cortar vegetales, puede producir una pérdida de nutrientes.

 

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4- Sabor: Los ingredientes no deben ser antagónicos o incompatibles, despejar las partes duras y refrescar las hortalizas crudas previamente para que recuperen su frescura (con hielo mejor), utilizar recipientes y utensilios de material inalterable y sazonar los ingredientes en el momento de preparar y servirse el wrap.

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Con información de Sincronizandotuvibra


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