El postre más saludable que has probado: Helado de tofu al estilo cookies and cream

Esta receta es un perfecto postre para hacer que nuestros hijos consuman más proteínas. No frunzas el ceño, ya entiendo que te preguntarás cómo un helado puede tener una gran dosis de proteínas, pues bien, esta comida que te recomendamos no solo tiene una parte de lácteos, sino que también le agregaremos tofu.

Así que tendrás dos fuentes de proteínas muy saludables para engañar a los pequeños y así proveerles de los nutrientes que necesitan.

Si no te suena mucho ponerle tofu a un helado, solo échale un vistazo a esta receta al estilo de cookies and cream.

También te puede intertesar: 8 Alimentos muy saludables que tus hijos amarán comer

Te aseguramos que será tu nuevo postre favorito; para hacerlo necesitarás:

  • 350 gramos de tofu firme reducido en grasas
  • ½ taza de azúcar de coco
  • ½ taza de leche descremada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 tazas de crema chantilli vegana congelada
  • 10 galletas de chocolate oscuro con crema machacadas
  • 8 galletas de chocolate oscuro con crema

Para hacer tu helado de tofu solo comienza combinando los primeros 5 ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora hasta que se haga una crema suave.

Pasa esta mezcla de tofu a un envase y agrega con una espátula la crema chantilli hasta que se integre bien, por último, agrega los pedazos de galletas machacadas y distribuye.

También te puede interesar: Familia fitness, familia unida: 5 Actividades físicas para hacer con tu pareja e hijos

Ponle algunas galletas completas por encima para decorar.

Mete el helado en el congelador hasta que endurezca completamente. Es preferible que lo dejes de un día para otro.

¡Y ya esta listo!, puedes colocarlo en unas copas o conos de helado, verás que tus hijos no notarán la diferencia. Les encantará su nueva merienda llena de proteína.

Con información de My Recipes.

También te puede interesar: Rollo de pizza | Recetas i24

Video cortesía de i24Web


Síguenos en Facebook


Recibe las mejores historias en tu bandeja de entrada

Inicia sesión con

O

No te preocupes, no hacemos spam

LO MÁS VISTO
LO ÚLTIMO
Recomendado
Ir a la barra de herramientas