¡El snack perfecto! Prueba estos chips de nori con semillas de sésamo

¿Buscas un snack diferente, de sabor original y con pocas calorías? Pues llegaste al lugar perfecto porque de seguro no habías pensado antes hacer una merienda con algas. Así es: algas.

En esta receta utilizarás nori: es alga que se utiliza en la comida japonesa para hacer el sushi. El nori es esa capa verde que envuelve los roles, por lo tanto, si eres una fanática de este plato asiático de seguro este snack crocante te encantará.

Y es que además de ser muy original y sabroso es totalmente amigable con la dieta y vegano. Por eso te invitamos a hacer esta receta de chips de nori con semillas de sésamo para una merienda muy light.

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Para realizarlos necesitarás:

  • 12 hojas de nori
  • ½ taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharada de semillas de sésamo

Para hacer este snack de nori comienza precalentando el horno a 134C y prepara una bandeja para hornear con papel encerado.

Por otro lado coloca una hoja de nori en una superficie plana con la parte brillante hacia arriba; encima de esta coloca otra hoja; haz lo mismo y empareja las 6. Corta tiras del grueso de un dedo y luego corta d enuevo por la mitad, de esta manera harás unos 40 chips.

En un bowl pequeño, mezcla el aceite, ajo, pimienta y sal. Con una brocha, pinta cada tira generosamente con la mezcla del aceite y colócalas una por una en la bandeja de hornear.

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Espolvorea por encima las semillas de sésamo y hornea de 15 a 20 minutos, hasta que los chips se hayan oscurecido.

Déjalos enfriar antes de comerlos ya que solo se pondrán crujientes cuando estén totalmente fríos.

¡Listo! Muy sencillo y original; lo mejor de todo es que unas cinco tiras de estos chips solo contienen 41 calorías. Por lo cual es una merienda ideal para no salirte de la dieta e incluso son un acompañamiento genial para tus platos.

Intenta probar esta receta de algas nori con semillas de sésamo, muy crujientes y ligeras.

¡Te volverás adicta!

Con información de Skinny Ms.

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Video cortesía de i24Web


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