¡Al fin! Con esta receta terminarás amando el arroz integral

Sé que a no muchas les encanta el sabor del arroz integral; pero es importante que aprendamos a querer este ingrediente ya que es muy nutritivo y nos da muchísima fibra; lo cual nos ayuda a adelgazar y a desintoxicar el cuerpo.

De seguro te encantará este alimento después de que hagas esta receta, además, es la manera más saludable, rápida y sencilla de acompañar todos tus platos. Así que puedes hacer una cantidad considerable, guárdalos en la nevera y tendrá una guarnición para toda la semana.

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Intenta esta receta y verás que amarás por siempre el arroz integral. Necesitarás:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de combinación de especias y hierbas como perejil, albahaca, eneldo, cebollín o menta
  • 1 y 1/2 tazas de arroz integral

Instrucciones:

  1. Corta la cebolla en daditos pequeñitos.
  2. En un sartén mediano, calienta 1 cucharada de aceite a fuego medio.
  3. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté translúcida.
  4. Añade una pizca generosa de sal y pasa la cebolla a una licuadora.
  5. Ponle el ajo, hierbas y el resto del aceite. Licúa hasta que todo esté picadito como un pesto.
  6. Vuelve a pasar la mezcla al sartén y calienta mientras preparas el arroz.
  7. Lava el arroz y agrégalo a la mezcla de hierbas.
  8. Agrega el agua necesaria para cocinar el arroz.
  9. Cuando esté listo, retíralo del fuego y déjalo descansar sin quitarle la tapa por 10 minutos.
  10. Remueve con un tenedor para que no se pegue.
  11. Sazona son sal y pimient al gusto y ya lo puedes servir.

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¡Con mucho sabor!

Después de probar esta receta te aseguro que no querrás probar otro tipo de arroz ya que te quedará delicioso. Nunca te aburrirás de tu dieta con este acompañante sensacional y muy saludable.

Con información de Pop Sugar.

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Video cortesía de i24Web


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