Ella se lo merece: Sorprende a mamá en su día con estas galletas de chocolate totalmente veganas

¿Ya sabes qué regalarle a mamá ese día especial? Te damos una ayudadita: Si es una mamá choco-hólica, entonces te tenemos una receta perfecta llena de chocolate.

Y no es cualquier receta, sino una de galletas con doble chocolate totalmente veganas. ¡Perfecta para regalarlas en el Día de las Madres!

También te puede interesar: ¡En 10 minutos! Regálale una cena sin glúten a mamá con esta pizza de pollo y espinaca

Foto: Loving It Vegan

Para hacer estas galletas veganas de doble chocolate necesitarás:

  • ½ taza de mantequilla vegana
  • ½ taza de azúcar de caña de coco
  • ½ taza de azúcar morena sin refinar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina de trigo todo uso
  • ⅔ de taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/ de cucharadita de sal
  • 1 cucharada de leche de soya
  • 100 gramos de chips de chocolate oscuro veganos

Instrucciones:

  • Precalienta el horno a 350°F (180°C).
  • Mezcla la margarina con las azúcares hasta que se vuelva cremoso.
  • Agrega la vainilla y mezcla nuevamente.
  • Por otro lado combina la harina, cacao en polvo, bicarbonato y sal.
  • Añade los ingredientes líquidos a la harina y mezcla.
  • Añade la leche de soja y amasa hasta formar la mezcla de galletas.
  • Agrega los chips e intégralos.
  • Te debe quedar una masa pegajosa. Haz bolitas con la masa de galletas y colócalas en una bandeja con papel encerado.
  • Hornea por 10 minutos hasta que las galletas estén crujientes en los bordes y suaves en el medio.
  • Déjalas enfriar para que se endurezcan más.

También te puede interesar: Celebra la primavera y a mamá: Brinda junto a ella con este té de matcha y flores de mariposas

Foto: Loving It Vegan

¡Listo!

Ya puedes disfrutar de unas galletas de doble chocolate, pero antes de comerlas todas, recuerda que son el regalo de mamá.

¡El dulce perfecto!

Con información de Loving It Vegan.

También te puede interesar: ¿Chocolate para adelgazar? ¡No lo vas a creer!

Video cortesía de i2Web


Síguenos en Facebook


Ir a la barra de herramientas