Para que se te haga agua la boca: Sándwich de pan de pita y atún totalmente light

¿Se considera como cocinar el hacer un sánduche? Pues en mi diccionario fitness sí, así que no te desanimes si no eres muy diestra en la cocina, serás toda una chef profesional (o al menos te sentirás como una) cuando hagas esta receta con pan de pita y atún.

Así que es hora de que te pongas el delantal y hagas este sánduche de atún, garbanzos y aderezo light de yogur griego en unos bolsillitos de pan de pita. ¿Ya se está haciendo agua la boca?

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Foto: Cooking Classy

Para hacer esta recera necesitarás:

Para el aderezo:

  • 1/3 de taa de yogur griego light
  • 1/4 de taza de mayonesa light
  • 1 y 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1/4 de taza de perejil picado
  • 1 cucharaditas de romero fresco
  • 1 cucharadita de tomillo fresco

Para la ensalada de atún:

  • 2 latas de atún escurrido
  • 1 lata de garbanzos lavados
  • 1/3 taza de cebolla morada
  • 3/4 de taza de celery
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tomates medianos
  • 2 tazas de espinaca
  • Pan de pita integral
Foto: Cooking Classy

Procedimiento:

  1. En un envase mezcla el yogur, mayonesa, ugo de limón, perejil, tomillo y romero.
  2. En otro bowl une el atún, garbanzos, celery y ceboola.
  3. Sazona con el aderezo de yogur y combina para que todo quede bien impregnado.
  4. Ponle sal y pimienta al gusto.
  5. Corta los panes de pita por la mitad y ábrelos como un bolsillo.
  6. Coloca una capa de espinaca, tomates y luego la ensalada de atún.

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Foto: Cooking Classy

¡Listo!

Si esto no te ha abierto el apetito entonces no sé de qué material está hecho tu estómago. Esta receta te dará suficiente cantidad para hacer 4 porciones. Así que tú y tu familia tendrán una comida muy sana, llena de proteína y totalmente light.

¿Ya es hora de comer?

Con información de Cooking Classy.

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Video cortesía de i24Web


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