Tómate una buena dosis de hierro con este smoothie de frutas y vegetales rojos

¿Ya estás cansada del verde? Pues esta es otra manera muy original de tomar tu dosis diaria de vegetales y frutas, solo debes cambiar la paleta de colores y enfocarte en los alimentos rojos.

Además de tener una nuecva serie de opciones frescas y divertidas, te dotarás de otros nutrientes, vitaminas y minerales que no estás consumiendo en otros alimentos. Si quieres una dosis de hierro para subir los ánimos y las energías, entonces debes probar este smoothie de remolacha y fresas.

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Para hacerlo necesitarás:

  • 1/2 taza de agua de coco
  • 1 taza de fresas congeladas
  • 1 banana congelada
  • 1 remolacha pequeña
  • 1 cucharada de aceite de coco

Todo lo que debes hacer es combinar los ingredientes en una licuadora hasta que se forme un jugo espeso, cremoso y homogéneo. Si lo quieres con más cuerpo entonces agrega hielo; pero si lo quieres más líquido añade más leche de coco o agua simple,

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Foto: Vegukate

¡Listo!

Esto es todo lo que necesitas para tener una bebida con muchos nutrientes y vitaminas que te dejará totalmente energizada. Puedes agregar una cucharada de miel si necesitas un smoothie más dulce, e incluso puedes cocinar al vapor las remolachas si quieres que se licúen más fácilmente.

¡Salud por el hierro!

Con información de VeguKate.

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Video cortesía de i24Web


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