Polos de sandía, naranja y limón

Un delicioso postre, sano y refrescante, sin conservantes ni colorantes artificiales, y 100% casero.

Ingredientes:

  • 4 naranjas
  • 3 limones
  • 250 g de pulpa de sandía
  • 200 g de azúcar

Preparación:

HACER EL ALMÍBAR Y PREPARAR LAS FRUTAS

Por un lado, pon 200 ml de agua en un cazo, agrega el azúcar y remueve hasta disolverlo. Cuece unos 2 minutos, retira del fuego y deja enfriar. Y por otro, exprime por separado, los limones y las naranjas, y trocea la sandía retirando todas las pepitas.

MEZCLAR LOS INGREDIENTES

Tritura la sandía hasta obtener un puré homogéneo y agrégale 100 ml del almíbar que habías preparado. Y por otro lado, 100 ml al zumo de naranja, y 200 ml al de limón.

Y HACER LOS POLOS

Finalmente, reparte las mezclas en moldes para polo o vasitos, dejando 1⁄2 cm sin llenar porque aumentarán de volumen. Y congela durante un mínimo de 4 horas. Si se trata de vasitos, puedes colocar unos palitos de madera cuando haya transcurrido la mitad del tiempo.


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