Así es como haces la avena más deliciosa sin gluten ni lácteos llena de proteína

¿Quién dijo que la avena tiene que ser el desayuno más aburrido del mundo? Ponle much0 sabor y diversión con esta receta light llena de frutas y nueces sin que te salgas un paso de tu dieta.

¡Así es como se tiene unos buenos días! Y lo mejor de todo es que tendrás un plato lleno de proteína que te mantendrá llena durante mucho tiempo.

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Para hacer esta avena necesitarás:

  • 2 bananas
  • 1/2 taza de compota de manzana
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto de esencia de almendra
  • 1 y 1/2 tazas de leche de soya
  • 2 y 1/2 tazas de avena
  • 1 scoop de proteína en polvo de tu preferencia
  • 2 cucharadas de linaza
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de arándanos
  • 1/3 de taza de almendras crudas machacadas o picadas

Instrucciones:

  1. precalienta el horno a 375°F.
  2. En un envase grande haz un puré con una de las bananas y corta en cuadritos la otra.
  3. Agrega la compota de manzana, aceite de coco, extracto de almendra y leche de soya. Combina y reserva.
  4. En un envase mediano, mezcla la avena, polvo de proteína, linaza, chía, canela y bicarbonato.
  5. Agrega esto a los ingredientes húmedos y mezcla bien.
  6. Vierte todo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada de 9×13 pulgadas.
  7. Coloca los arándanos y almendras por encima.
  8. Hornea por 20 minutos, debe mantenerse suave.

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Foto: Popsugar

¡Listo!

Ya tienes una avena totalmente transformada, se acabó ese desayuno aburrido que hasta te saltabas por las mañanas. Y lo mejor de todo es que tan solo te aportará 353 calorías.

Ademas de mantenerte fiel a tu dieta, podrás disfrutar de todos los beneficios de los súper alimentos como la linaza y las semillas de chía, además de toda la energía y antioxidantes que te darán los arándanos y las almendras.

¡No puedo esperar a la hora del desayuno!

Con información de Popsugar.

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Video cortesía de i24Web


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